Experiência gastronómica de 9 pratos no AMAR Barcelona

em Hotel El Palace Barcelona, Barcelona

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Premium Gastronomic 9-Course Experience at AMAR Barcelona

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AMAR Barcelona

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AMAR Barcelona El Palace Barcelona

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Restaurante AMAR Barcelona

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Menús AMAR Barcelona

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Menú Degustación AMAR Barcelona

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AMAR Barcelona Tasting Menu

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AMAR Barcelona Rafa Zafra

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Rafa Zafra Chefs AMAR Barcelona
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Incluído

Menu de degustação de 9 pratos no restaurante AMAR Barcelona do El Palace Barcelona

  • Fatias de louro galego, creme azedo fumado e regañás caseiros
  • Anchovas e coca de massa folhada com abacate
  • Mexilhões em molho de escabeche de xerez
  • Ostras com vinagrete de estragão
  • Monges de Santa Pau com pescoço de atum e bacon ibérico
  • Canelones de santola galega com sumo de frango e pele crocante
  • Peixe do dia grelhado com: pimentos Piquillo / batatas fritas caseiras
  • Cheesecake quente
  • Torre de profiteroles com creme e toffee

* Este menu está sujeito a alterações sazonais

Descubra o novo espaço gastronómico do emblemático hotel de 5* El Palace Barcelona. Das mãos do famoso chef Rafa Zafra, nasce o AMAR Barcelona. O nome do restaurante deriva do seu amor por Barcelona, bem como da paixão de Zafra pelo marisco com um toque de cozinha tradicional catalã.

A espinha dorsal da cozinha do Amar Barcelona é o produto. Os produtos, em que a sazonalidade, a época e a origem são conceitos fundamentais, estão no centro das receitas.

Horário

Jantar: Terça-feira a Sábado 19:00 - 00:00. Última mesa às 22:00 (horário sujeito a alterações sazonais).

Válido para

1 ano

Termos e Condições

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157 €
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Menu de 9 pratos do AMAR Barcelona para uma pessoa (sem bebidas)
157 €
Menu de 9 pratos do AMAR Barcelona para duas pessoas (sem bebidas)
314 €
Menu de 9 pratos do AMAR Barcelona para uma pessoa (com bebidas)
180 €
Menu de 9 pratos do AMAR Barcelona para duas pessoas (com bebidas)
360 €

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