Esperienza gastronomica di 9 portate presso AMAR Barcellona

a Hotel El Palace Barcelona, Barcellona

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Premium Gastronomic 9-Course Experience at AMAR Barcelona

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AMAR Barcelona

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AMAR Barcelona El Palace Barcelona

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Restaurante AMAR Barcelona

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Menús AMAR Barcelona

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Menú Degustación AMAR Barcelona

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AMAR Barcelona Tasting Menu

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AMAR Barcelona Rafa Zafra

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Rafa Zafra Chefs AMAR Barcelona
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Incluso

Menu degustazione di 9 portate presso il ristorante AMAR Barcelona di El Palace Barcelona

  • Fette di bionda galiziana, panna acida affumicata e "regañás" fatti in casa
  • Acciughe e coca di pasta sfoglia con avocado
  • Cozze in salsa di sherry
  • Ostrica con vinaigrette al dragoncello
  • Mongetti di Santa Pau con collo di tonno e pancetta iberica
  • Cannelloni di granceola della Galizia con succo di pollo e pelle croccante
  • Pesce del giorno alla griglia con: peperoni Piquillo / patatine fritte fatte in casa
  • Cheesecake caldo
  • Torre di profiteroles con crema e caramelle mou

* Questo menu è soggetto a variazioni stagionali

Scoprite il nuovo spazio gastronomico dell'iconico hotel 5* El Palace Barcelona. Dalla mano del rinomato chef Rafa Zafra, nasce AMAR Barcelona. Il ristorante prende il nome dal suo amore per Barcellona e dalla passione di Zafra per i frutti di mare con un cenno alla cucina tradizionale catalana.

La spina dorsale della cucina di Amar Barcelona è il prodotto. I prodotti, in cui stagionalità, stagionalità e origine sono concetti fondamentali, sono al centro delle ricette.

Programma

Cena: da martedì a sabato dalle 19:00 alle 00:00. Ultimo tavolo alle 22:00 (orario soggetto a variazioni stagionali).

Valido per

1 anno

Termini e condizioni

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157 €
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AMAR Barcelona Menu di 9 portate per una persona (senza bevande)
157 €
AMAR Barcelona Menu di 9 portate per due persone (senza bevande)
314 €
AMAR Barcelona Menu di 9 portate per una persona (con bevande)
180 €
AMAR Barcelona Menu di 9 portate per due persone (con bevande)
360 €

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