Jantar de Fim de Ano no Restaurante Arrel

em Intercontinental Barcelona, Barcelona

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New Year's Eve

Incluído

  • Jantar no restaurante Arrel do Intercontinental Barcelona:
    • DO NOSSO JARDIM KM0:
      • Saladas
      • Tártaro de tomate e burrata
      • Beterraba heirloom, maçã e Moët Chandon
      • Salada verde, creme de abacate, yuzu e rebentos
      • Espargos verdes, melão cantaloupe e framboesas
      • Salada de txangurros
    • DO MERCADO DA BOQUERIA
      • Presunto ibérico, lombo, salame e enchidos locais com pão de tomate
      • Queijos internacionais, nacionais e locais da VilaViniteca com compotas, frutos secos e nozes
      • Carnes fumadas mediterrânicas com os seus habituais
      • Bife tártaro e pão torrado
      • Anchovas 00 com pimenta e pão torrado
    • DO MAR
      • Ostras Gillardeau especiais
      • Lagostins da Noruega
      • Lagostins
      • Camarão
    • ASSISTIDO PELA COZINHA DO ARREL
      • Risotto de cogumelos e trufas com manteiga sobre uma roda de parmesão de 20 kg
      • Romescada de tamboril e lulas
      • Leitão assado com puré de maçã
      • Bife do lombo Wellington
      • Pernil de vitela glaceado, puré Robuchon e Ras al Hanout de cenoura
      • Robalo ao sal
    • SOBREMESAS
      • Mini sobremesas e pequenas loucuras
      • Tarte, macarons e bolos
      • Fruta da época
      • Sobremesa especial de passagem de ano
    • GARRAFA DE VINHOS:
      • Seleção de vinhos premium
      • Taittinger Brut Reserva

Despeça-se do ano no Arrel com um jantar inesquecível. Onde os chefes prepararam um menu exclusivo que combina tradição e criatividade, perfeito para celebrar a passagem de ano em grande estilo. Venha brindar ao novo ano no restaurante do InterContinental Barcelona.

Horário

31 de dezembro das 20:00 às 22:30

Podem ser resgatados a partir de

31 Dez

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Termos e Condições

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