Dîner de la Saint-Sylvestre au restaurant Arrel

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Réveillon du Nouvel An

Inclus

  • Dîner au restaurant Arrel de l'Intercontinental Barcelone :
    • DE NOTRE JARDIN KM0 :
      • Bar à salades
      • Tartare de tomates et burrata
      • Betterave héritière, pomme et Moët Chandon
      • Salade verte, crème d'avocat, yuzu et pousses
      • Asperges vertes, melon cantaloup et framboises
      • Salade de txangurros
    • DU MARCHÉ DE LA BOQUERIA
      • Jambon ibérique, échine, salami et saucisses locales avec pain à la tomate
      • Fromages internationaux, nationaux et locaux de VilaViniteca avec confitures, fruits secs et noix
      • Viandes fumées méditerranéennes avec leurs ingrédients habituels
      • Steak tartare et pain grillé
      • Anchois 00 au poivre et pain grillé
    • DE LA MER
      • Huîtres de Gillardeau
      • Langoustines
      • Ecrevisses
      • Crevettes
    • ASSISTÉ PAR LA CUISINE D'ARREL
      • Risotto aux champignons et truffes au beurre sur une meule de parmesan de 20 kg
      • Romescada de lotte et d'encornets
      • Cochon de lait rôti et purée de pommes
      • Steak d'aloyau Wellington
      • Jarret de veau glacé, purée Robuchon et carotte Ras al Hanout
      • Bar au sel
    • SUCRES
      • Mini desserts et petites folies
      • Tartes, macarons et gâteaux
      • Fruits de saison
      • Dessert spécial pour le réveillon du Nouvel An
    • CAVE À VIN :
      • Sélection de vins de qualité supérieure
      • Taittinger Brut Réserve

Dites au revoir à l'année à Arrel avec un dîner inoubliable. Les chefs ont préparé un menu exclusif qui allie tradition et créativité, idéal pour célébrer le réveillon du Nouvel An avec style. Venez porter un toast à la nouvelle année au restaurant de l'InterContinental Barcelone.

Planifier

31 décembre de 20h00 à 22h30

Peut être échangé depuis

31 déc

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Termes et Conditions

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Dîner de la Saint-Sylvestre pour une personne
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