Hotéis & residentes locais - um jogo feito no céu!
Os hotéis têm tudo a ver com hóspedes. Trata-se de vender quartos a turistas, certo?
Mas... Imagine que é um director da F&B num hotel encantador em Roma, Paris ou Barcelona. Tem o seu orçamento e objectivos a atingir, mas os seus hóspedes estão demasiado ocupados a explorar a cidade para comer no seu restaurante. Claro, eles terão todo o prazer em tomar um pequeno-almoço de cortesia no hotel, mas ao jantar, eles preferem vaguear pela cidade e encontrar um bistrô acolhedor ou um restaurante recomendado pelos seus amigos.
Mas, estamos aqui para trazer algumas boas notícias: há milhões de residentes locais que vivem na sua cidade, que ficariam absolutamente entusiasmados por ver o que tem para oferecer.
Passam todos os dias à sua porta a caminho do trabalho e passeiam pelos seus portões todos os fins-de-semana a passear com a família. Se lhes abrirmos as portas, eles entrarão e gastarão um bom dinheiro para poderem provar o que oferecemos aos nossos convidados.
Então, o que acha que pode ganhar se se envolver com os seus residentes locais?
1. Receitas imediatas. As pessoas que vivem perto estão curiosas para ver o que está por detrás da sua porta! Os hotéis, com as suas impressionantes fachadas e porteiros, parecem muitas vezes elitistas e fechados para os residentes locais. Quando lhes facilita o seu brunch, tratamentos de spa, ou um passe de um dia de piscina, eles ficarão encantados por pagar por essas experiências. Um grande exemplo disso é o que aconteceu em Fairmont Barcelona, que vendeu 60.000 euros de passes de dia de piscina a residentes locais em apenas 10 semanas no Verão de 2020.
2. Benefícios a longo prazo. Os residentes locais que vêm desfrutar do seu pequeno-almoço ou spa têm uma boa hipótese de se apaixonarem pelo seu hotel. Uma vez que o façam, a sua propriedade será a única em que pensarão quando planearem a recepção do seu casamento, evento de trabalho ou quando precisarem de recomendar um hotel para ficar. Aumentando as suas receitas MICE e reservas directas anos após a relativamente pequena compra inicial da experiência de pequeno-almoço ou spa.
3. Publicidade gratuita e orgânica. Enquanto desfrutam de uma experiência no seu hotel, os residentes locais irão tirar fotografias que irão publicar no seu Facebook, Instagram ou Twitter. Os seus amigos "gostarão" deles e sentirão uma súbita vontade de verificar por si próprios os seus pontos de venda. O FOMO (Fear Of Missing Out) é poderoso. Veja como se sente bem ao receber as reservas directas feitas como resultado.
4. Sustentabilidade. Isto é incrivelmente próximo do nosso coração. Tanto assim é que temos um blogue separado sobre como o envolvimento dos residentes locais ajuda os hotéis a tornarem-se "mais verdes". Dêem uma vista de olhos aqui.
5. Contra-atacar o excesso de turismo. Certos lugares como Barcelona, Maiorca, e París, sentem o peso do turismo excessivo. Os residentes locais estão cansados do aumento do tráfego, do lixo e de despedidas de solteiro no auge da estação. Abrir-lhes as portas e deixá-los desfrutar das experiências maravilhosas que normalmente se oferecem aos turistas pode apenas adoçar a sua visão da indústria. Claro que não resolverá completamente o problema, mas é muito mais difícil ficar zangado com a indústria do turismo enquanto se é mimado até ao pescoço num hotel 5*...
Estas são apenas 5 razões pelas quais os hotéis devem envolver-se com os residentes locais e como os ajudamos a consegui-lo. Diga-nos o que gostaria de acrescentar à lista!