Menu dégustation avec accord mets et vins à Séville

a Querencia de Sevilla, Séville

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Cena romántica Sevilla

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Bar la Maestría

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Restaurante Querencia de Sevilla
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Inclus

Menu de dégustation avec accord des vins locaux dans le restaurant La Maestría (2ème étage)

Entrées :

  • Croquettes crémeuses de jambon ibérique / Manzanilla "La señorita Irene" - Jerez/Xeres/Sherry [Palomino fino].
  • Thon au beurre coloré avec pain au cumin et agrumes / Cava "Grimau" [Macabeo, Xare.lo, Parellada] - Jerez/Xeres/Sherry [Palomino fino] - Jerez/Xeres/Sherry [Palomino fino].

  • Premier plat :
    • Poivrons piquillos farcis à la brandade de morue et à la sauce romesco / Oloroso "Monteagudo" - Jerez/Xeres/Sherry VS [Oloroso - Palomino fino
  • Plat principal (au choix):
    • Pluma iberica de bellota avec mojo picón et pommes de terre ridées / Pinchaperas de vin rouge - Vino de Sevilla [Cabernet franc, Syrah et garnacha].
    • Longe de morue à la sauce pil pil avec poivrons grillés et viande abattue / Vin blanc Soplagaitas - Vino de Sevilla [Viognier] / Vin rouge pinchaperas - Vino de Sevilla [Cabernet franc, Syrah et garnacha] / Vin rouge pinchaperas - Vino de Sevilla
  • Dessert (au choix) :
    • Gâteau au fromage Payoyo / Vin d'orange doux D.O. Huelva
    • Torrija de pan brioche avec caramel maison et glace au caramel salé / Vin doux d'orange D.O. Huelva

Faites une pause dans la routine ! Savourez un merveilleux menu dégustation accompagné de vins locaux à l'hôtel Querencia de Séville, au restaurant La Maestría, situé au premier étage. Idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de vin.

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De 13h00 à 15h30

De 20:30 à 22:00

Valide pour

1 année

Termes et Conditions

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