Dégustation gastronomique à Valence
Inclus
Petit menu dégustation au restaurant Ampar
- Entrées :
- Salade de crevettes rouges à la sauce Maria Rose
- Foie tomate Raff garden
- Beignet de cabillaud à la sauce pil pil avec capellanet grillé
Premier plat :
- Suquet de ventre de thon rouge
Deuxième plat :
- Épaule de porc ibérique croustillante à la truffe et à l'œuf mijoté
Dessert :
- Notre tarte au citron
L'hôtel Hospes Palau de la Mar vous invite à découvrir la cuisine valencienne lors du menu dégustation à 5 plats du restaurant Ampar. Ne manquez pas les délicieuses créations du chef Carlos Julián, dont la technique repose sur l'amour des produits utilisés, le soin des détails et l'engagement à tirer le meilleur parti de chaque ingrédient qui entre dans la composition de ses plats.
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De 13h30 à 16h00 et de 20h00 à 23h00
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Termes et Conditions
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