Menu dégustation pour deux à Alicante
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Inclus
- Menu de dégustation sélectionné au Ñam Gastrobar
Une expérience culinaire inoubliable vous attend à l'hôtel Meridional. Offrez à votre palais un menu de dégustation exquis au Ñam Gastrobar et savourez !
Vous avez le choix entre :
Menu des 5 sens
- En-cas
- Jus de crevettes et d'herbes froides
- Tartare de thon rouge, citron et truffe
- Croquette de cécina et de txuleta affinée
- Poisson salé à la tomate
- Plats
- Royale de foie, crevettes et Fondillon
- Champignons, pickle thaï et maïs au caramel
- Ceviche chaud de bar, chifles et anguille fumée
- Chevreau Km0, noix et cannelle
- Desserts
- Pain, chocolat, huile et sel
- Petits fours
- Coupe glacée de ñora
Menu Ikigai
- En-cas
- Jus de crevettes et d'herbes froides
- Tartare de thon rouge, citron et truffe
- Poisson salé à la tomate
- Croquette de cécina et de txuleta affinée
- Taco aux crevettes et à la ñora (poivron rouge)
- Plats
- Salade d'artichauts, de thon et de céleri
- Ceviche de crevettes de Santa Pola, patate douce et cancha (patate douce)
- Poulpe grillé, pois mange-tout et moelle
- Steak tartare de bœuf blond de Galice, moutarde au vinaigre et ail noir
- Cucurrones au lapin à l'ail et aux champignons
- Ris de veau grillé et vichyssoise d'anguille
- Desserts
- Curry de fruits sucrés
- Soufflé de nougat, glace au lait brûlé ñora et ñora
- Petits fours
- Coupe de glace au poivre de Nora
- Bonbon de chocolat caramélisé
Exclu
Boissons non comprises
Planifier
Ñam Gastrobar : 13.30 - 15.30 / 20.00 - 22.30
Valide pour
Termes et Conditions
📅 S'il existe une option permettant de réserver cette expérience pour une date particulière (choix sur un calendrier), votre réservation pour la date sélectionnée sera confirmée à la fin de l'achat. Vous n'avez pas besoin de contacter l'hôtel pour la confirmer.
🎁 Si l'option calendrier n'apparaît pas ou si vous souhaitez acheter un bon à date ouverte comme cadeau ou pour un usage personnel, cette expérience sera soumise à disponibilité et il sera nécessaire de contacter l'hôtel pour effectuer la réservation. Les coordonnées de l'hôtel seront fournies une fois l'achat effectué.
Le présent document est considéré comme un "Bon à usages multiples" conformément à la résolution 18094 du 28 décembre 2018 de la Direction générale des impôts, concernant le traitement des bons dans la taxe sur la valeur ajoutée. (BOE) n° 315, section I, pages 130959-130964. Il peut être utilisé pour l'expérience spécifiée dans ce bon ou pour toute autre expérience de même valeur.
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