Bono regalo gourmet en Es Fanals de Jumeirah Mallorca

Es Fanals, restaurante reconocido por la Guía MICHELIN, es un impresionante destino culinario en el acantilado de Jumeirah Mallorca, ofrece vistas tanto al Mediterráneo como a la Sierra de Tramuntana. Este restaurante de alta gastronomia invita a los huéspedes a embarcarse en una aventura sensorial. Aquí, los comensales pueden disfrutar de uno de los tres exquisitos menús degustación, que incluyen creaciones destacadas como la gamba de Sóller con ostra, caviar y helado de hinojo, seguido del lomo glaseado de cabrito lechal de Tramuntana.

El Chef Ejecutivo de Jumeirah Mallorca, Javier López, abraza estos ingredientes locales y de temporada, combinando recetas tradicionales mallorquinas con técnicas innovadoras. Trabajando estrechamente con productores locales para promover ingredientes de origen local, Es Fanals crea una experiencia gastronómica excepcional tanto para los huéspedes del hotel como para el resto del público tanto local como extranjero, donde los auténticos sabores de las Islas Baleares ocupan un lugar central. Inspirado en las lámparas 'es fanals' utilizadas por los pescadores para atraer su captura, el restaurante celebra la antigua herencia pesquera de la isla que llama hogar.