Menu hebdomadaire pour le déjeuner par un chef étoilé
Inclus
Menu hebdomadaire du déjeuner au restaurant Marc Fosh :
- Crème de chou-fleur et d'amandes aux coquilles Saint-Jacques robata, faux caviar et livèche
- Riz crémeux aux crevettes blanches, asperges vertes et sauce au safran et à la citronnelle
- Corvina avec purée de brocoli, ail noir et pil-pil d'anguille fumée
- Joues de veau avec purée de céleri-tournesol, chlorophylle de cerfeuil et jus de foin grillé
- Crème de citron en saumure avec dukkah, sorbet framboise-eau de rose et caramel au ras el hanout
- Petits Fours
* Ce menu est susceptible d'être modifié en fonction de la saison.
Découvrez la cuisine innovante de Marc Fosh. Les meilleurs produits locaux que l'on peut trouver dans les îles Baléares sont inspirés par la cuisine méditerranéenne. Marc Fosh associe une cuisine étoilée à l'atmosphère décontractée et contemporaine de la vieille ville de Palma de Majorque et est devenu la destination gastronomique la plus notable de la ville. Profitez d'une expérience gastronomique de haut niveau grâce à ce menu hebdomadaire à l'heure du déjeuner.
Exclu
Boissons
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Du lundi au vendredi : 13:30 / 14:00 / 14:30
Exigences
L'âge minimum pour bénéficier d'un service au restaurant Marc Fosh est de 12 ans.
Valide pour
Termes et Conditions
📅 S'il existe une option permettant de réserver cette expérience pour une date particulière (choix sur un calendrier), votre réservation pour la date sélectionnée sera confirmée à la fin de l'achat. Vous n'avez pas besoin de contacter l'hôtel pour la confirmer.
🎁 Si l'option calendrier n'apparaît pas ou si vous souhaitez acheter un bon à date ouverte comme cadeau ou pour un usage personnel, cette expérience sera soumise à disponibilité et il sera nécessaire de contacter l'hôtel pour effectuer la réservation. Les coordonnées de l'hôtel seront fournies une fois l'achat effectué.
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