Cena de Nochevieja en el Restaurante Quirat
Incluido
- Cena en el Restaurante QUIRAT en Intercontinental Barcelona:
- APERITIVO
- Ostra guillardeau Nº2 con bearnesa y huevas de salmón
- Brioix tostado con panceta y trufa melanosporum
- Tartaleta de erizo de mar con yema de huevo y caviar
- PARA EMPEZAR
- Crema de almendra con percebes, navajas, codium, gamba roja y helado de coco
- ENTRANTE
- Guisado de ceps con espardeñas y trufa melanosporum
- PRINCIPAL
- Bogavante nacional con su veloute y caviar
- Terrina de rabo de toro su “demi-glace” y parmentier trufada
- POSTRE
- Cítricos de nuestro huerto y pasión
- Vainilla de Madagascar, avellana y trufa melanosporum
- BODEGA
- Milesimé
- Abadia de Poblet
- Finca La Garriga
- Abadal 3.9
- R.H. Coutier
- APERITIVO
Recibe el Año Nuevo con una experiencia gastronómica extraordinaria en QUIRAT. Bajo la dirección del Chef Víctor Torres, hemos creado un exclusivo menú de Nochevieja. Cada plato está diseñado para convertir tu celebración en un momento inolvidable mientras das la bienvenida al nuevo año con estilo en un restaurante galardonado con una Estrella MICHELIN.
Horario
31 de Diciembre de 19:30 a 22:30
Se puede canjear
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Términos y Condiciones
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