Brunch de Domingo en Intercontinental Barcelona
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Incluido
Brunch de Domingo en Intercontinental Barcelona
- Buffet:
- Jamón ibérico, coca de aceite con tomate
- Quesos afinados locales, frutos secos Casa Cispert
- Ahumados mediterráneos y encurtidos, queso crema
- Steak tartar de ternera, alcaparras fritas y kimchi
- Selección de vasitos de temporada
- Ostras del Delta del Ebro con sus guarniciones
- Croissant cono de sabores, pain au chocolat
- Plum cakes y breakfast puddings, Cookies artesanos
- Croissant Rolls salados
- Panes, mermeladas Eco Km0 y mantequilla Bircher muesli, bircher vegano
- Fruta fresca
- Seleccione su elaboración de Huevos
- Huevos Benedictine con salmón o beicon
- Huevos rotos con bogavante y caviar Del valle de Aran
- Tortilla vaga de ostras del Delta del Ebro y cebolleta
- Caliente
- Beicon, “butifoie”
- Huevos revueltos y cebollino
- Pancakes, wafles, frutos rojos, maple syrup, salsa de chocolate y crema catalana
- Dumplings de pollo al curry, veganos y de cerdo con ceps
- Showcooking
- Gigot de ternera a baja temperatura glaseado
- “Chicken and Wafles”
- Risotto de guisantes del Maresme y trufa negra mantecado en una rueda de 20kg de Parmesano
- Lubina salvaje a la sal
- Acompañamientos
- Pure de patata estilo Robuchon, zanahorias al ras al hanout, tomatitos salteados con albahaca, patatatas Hasselback
- Dulce
- L”Atelier selección de tartas, pasteles, churos hojaldrados, mini repostería, macarones, catanias y petit fours
- Fresas con nata Torrijas caramelizadas
- Bebidas Zumo de naranja
- Café, té e infusiones
- Selección de vinos y espumosos
- Barra de cocteles servidos al momento (no incluidos en el precio)
*El menú puede variar según los productos de temporada.
El primer y tercer domingo de cada mes el exclusivo hotel 5* Intercontinental Barcelona ofrecerá un brunch impresionante que no te puedes perder: estaciones frías, calientes, showcooking, los mejores postres... El domingo, disfruta de la mejor gastronomía en el restaurante Arrel.
No incluido
Barra de cocteles servidos al momento.
Horario
El primer y tercer Domingo de cada mes.
No disponible en fechas de oferta navideña o durante periodos con brunch tematizados. Consultar al realizar la reserva.
Validez del Bono
Términos y Condiciones
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